Gâteau d'anniversaire au chocolat Préparation: 20 min. Cuisson: 20 à 30 min.Ingrédients pour 8 personnes. 250g de chocolat noir - 100g de beurre - 6 oeufs - 200g de sucre – 100g de farine - 1 cuil. à café d'arôme naturel de vanille liquide Vahiné. Glaçage: 100g de chocolat noir - 2 cuil. à soupe d'eau- Décors: décors à parsemer, crayon pâtissier ou alphabet Vahiné.Préchauffez votre four th.6 (180°C). Mettez le chocolat coupé en morceaux et le beurre dans un saladier, puis faites-les fondre au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez le sucre aux jaunes, puis battez vivement. Incorporez à ce mélange la farine, le chocolat-beurre fondus, ainsi que l'arôme vanille liquide Vahiné. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Beurrez un moule à manqué de 24cm de diamètre. Versez-y la préparation. Mettez au four. A la sortie du four, démoulez votre gâteau sur une grille, laissez refroidir. Préparez le glaçage au chocolat: faites f. Composition: Paraffine et colorants. Produit unitaire EAN 3179140803684.
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